商品案内
塩こうじパウダー（だし入り）
商品スペック（内容量・JAN等）
内容量：72g(12g×6袋)
ＪＡＮ：4908010018724
ケース入り数：10 × 4
商品紹介
・活きた米こうじの酵素が肉や魚をやわらかくし、また食材の旨味をひきだします。
・だし入りで味付け簡単！さまざまな料理にお使いいただける調味料です。使いやすい粉末小袋タイプなので保管もラクラク。
アレルギー品目
小麦、大豆、さば
原材料・栄養成分表示
米こうじ粉末（米（国産）、麹菌）、砂糖（国内製造）、食塩、麦芽糖、酒粕粉末、蛋白加水分解物、小豆粉末、和風だし粉末、（一部に小麦・大豆・さばを含む）
栄養成分表示（小袋1袋12g当たり）／エネルギー34kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、炭水化物7.7g、食塩相当量3.0g（推定値）
【使い方】
魚や肉の下ごしらえに
・材料250～300gに「塩こうじパウダー（だし入り）」（12g）1袋をふりかけて、15分ほど置いてから調理してください。
※焦げつきやすいので、油をひき弱火でじっくり焼いてください。
野菜炒めに
・野菜や肉（300～350g）をフライパンで炒め、最後の味付けに「塩こうじパウダー」（12g）1袋を加えてよく混ぜます。
この商品を使ったレシピ
なんちゃってサムゲタン
塩こうじでイカが？
ふろふき大根
とりミンチのスープ
焼き鳥
塩キャラメルパウンドケーキ
茶碗蒸し
れんこんの塩こうじ唐揚げ
サバの唐揚げ
鶏まぜごはん
りんごのケーキ
カレイ＆野菜蒸し
ゆずとレモンの塩ラーメン
れんこんと豚肉の塩こうじ炒め
塩こうじコロッケ
塩こうじプリン
ほうれん草和え
ハッシュドポテト
豚と大葉の塩こうじ焼き
塩こうじえびカツ
