発酵レシピ
りんごのケーキ
材料（20㎝パウンド型）
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- りんご
- 2個
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- ホットケーキミックス
- 160g
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- 塩こうじパウダー
- 小袋1袋
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- 砂糖
- 50g
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- こめ油
- 50g
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- たまご
- 2個
作り方
- りんごを1/4に切って皮をむいて芯をとり、5㎜くらいのスライスにして塩こうじパウダーをまぶしておきます。
- ボウルにたまごを溶いて砂糖を入れて混ぜ、こめ油も入れてよく混ぜます。
- 2にホットケーキミックスを入れて混ぜます。
- 3に1を汁ごと入れて混ぜ、型に入れます。
- 180℃に予熱したオーブンで35分くらい焼きます。
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塩こうじパウダー（だし入り）
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