発酵レシピ

サバの唐揚げ
材料(2~3人分)
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- サバの切り身
- 250~300g
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- 塩こうじパウダー
- 小袋1袋
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- 片栗粉
- 適量
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- こめ油
- 適量
作り方
- サバの切り身に塩こうじパウダーをかけ、30分くらい置いておきます。
- 片栗粉をつけてこめ油で揚げます。

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