発酵レシピ
サバの唐揚げ
材料（2～3人分）
-
- サバの切り身
- 250～300g
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- 塩こうじパウダー
- 小袋1袋
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- 片栗粉
- 適量
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- こめ油
- 適量
作り方
- サバの切り身に塩こうじパウダーをかけ、30分くらい置いておきます。
- 片栗粉をつけてこめ油で揚げます。
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塩こうじパウダー（だし入り）
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