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カレイ&野菜蒸し
材料
(2人分)
カレイ
200g
もやし
200g
チンゲン菜
100g
塩こうじパウダー
小袋1袋
味噌
適量
作り方
カレイに塩こうじパウダーをかけて30分程おいておきます。チンゲン菜は適当な大きさに切ります。
もやしとチンゲン菜をひき、カレイをのせて味噌を塗って蒸し焼きにします。
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塩こうじパウダー(だし入り)
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