発酵レシピ
れんこんと豚肉の塩こうじ炒め
材料（2～3人分）
-
- れんこん
- 250g
-
- 豚肉
- 150g
-
- 塩こうじパウダー
- 小袋1袋
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- しょうゆ
- 小さじ1
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- ごま油
- 適量
作り方
- れんこんを薄切りにして茹でます。
- フライパンにごま油をひき、れんこんと豚肉、塩こうじパウダーを入れて炒めます。
- しょうゆで味をととのえます。
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塩こうじパウダー（だし入り）
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