発酵レシピ
仕上げにごまをふりかけたり、ごま油を入れても美味！
優しい味で食べやすい にんじんしりしり
調理時間
調理時間20分
材料（4人分）
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- にんじん
- 300g
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- エーコープ塩こうじパウダー
- 小袋1袋
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- 卵
- 1個
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- サラダ油
- 適量
作り方
- にんじんは皮をむき、千切りにします。
- 熱したフライパンに油をひき、にんじんを炒めます。
- にんじんがしんなりしてきたら、塩こうじパウダーを加えて、炒め合わせます。
- 卵を割り入れ、かき混ぜながら火を通したらできあがりです。
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