発酵レシピ
野菜の揚げびたし
塩こうじパウダーを使ったアレンジレシピコンテストの応募作品です
材料（2～3人分）
-
- なす
- 2本
-
- オクラ
- 5本
-
- にんじん
- 1/2本
-
- ピーマン
- 2個
-
- サラダ油
- 適量
-
- 【タレ】
-
- 水
- 200mL
-
- ごま油
- 大さじ1/2
-
- みりん
- 大さじ1/2
-
- 塩こうじパウダー
- 小袋1袋
作り方
- 野菜を一口大に切り、油で揚げます。
- 【タレ】を作り、揚げた野菜を漬けこみます。
このレシピで使用している商品はコチラ
塩こうじパウダー（だし入り）
関連レシピ
カリっと甘じょっぱい やみつき!!塩こうじアイス
柴漬け
じゃがいも餅
ぶっかけソーメン
塩こうじ入りちんすこう
全粒粉食パン
豆ごはん
塩こうじ大学芋
