香り燻製だいこん漬の素　しょうゆ沢庵仕立て| 商品情報| 簡単&時短 with 発酵レシピ| 発酵レシピのある暮らし

商品案内

香り燻製だいこん漬の素　しょうゆ沢庵仕立て

商品スペック（内容量・JAN等）

内容量：84g（28g×3袋）
ＪＡＮ：4971933359625
入り数：10×4

商品紹介

・即席タイプのだいこん漬です。
・燻製とぬかの素朴な香りがなつかしいしょうゆ風味です。

アレルギー品目

小麦、乳成分、大豆

原材料・栄養成分表示

食塩（国内製造）、デキストリン、砂糖、粉末醤油（醤油、デキストリン、食塩）、野菜エキス粉末、脱脂米糠、昆布、粉末酢、唐辛子、乳酸菌／調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（カラメル色素、ビタミンB2、ウコン）、甘味料（ステビア、カンゾウ）、ケイ酸カルシウム、くん液、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）

栄養成分表示（小袋1袋28g当たり）／エネルギー73kcal、たんぱく質2.2g、脂質0.3g、炭水化物15.6g、食塩相当量9.2g

【使い方】
＜生大根の漬け方＞

1. 生大根300gをよく水洗いし、いちょう切りにしてポリ袋に入れます。
2. 「香り燻製だいこん漬の素」（28g）1袋を加えてよく混ぜ合わせ、大根から水分が出るまでよくもみます。
3. ポリ袋の空気をしっかり抜いて口を閉じ冷蔵庫で半日ほど漬け込めばできあがりです。洗わず水気を切ってお召し上がりください。

＜切り干しの漬け方＞

1. 切り干し大根（平切り大根、花切り大根など）50gをよく水洗いし、水戻しをします。
2. 切り干し大根の水気を切ってポリ袋に入れます「香り燻製だいこん漬の素」（28g）1袋を加えてよく混ぜ合わせます。袋の空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で半日ほど漬け込めばできあがりです。

※できあがっただいこん漬は漬け液から出さずに冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。