発酵レシピ
燻製煮卵風
香り燻製だいこん漬の素はだいこんだけじゃなく、卵料理にも使えます。おつまみにぴったりです。
調理時間
30分（漬け時間含まず）
材料（2～3人分）
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- 香り燻製だいこん漬の素
- 小袋1袋
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- 卵
- 6個
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- 水
- 150ml
作り方
- 室温に戻した卵を沸騰したお湯に入れて8分加熱します。8分経ったらすぐに冷水に入れて粗熱をとります。
- 大きめのポリ袋などに香り燻製だいこん漬の素小袋1袋と水を入れて素を溶かし、殻をむいたゆで卵を入れて冷蔵庫で一晩漬け込めばできあがりです。
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