発酵レシピ
忙しい朝も簡単！フレンチトースト
米こうじの甘酒でフレンチトースト
エーコープの甘酒はそのまま飲んでもおいしいけれど、こんな使い方も！ぜひお試しください。フルーツをトッピングすれば、彩り豊かに仕上がります。
調理時間
15分（漬け込み時間を除く）
材料（2人分）
-
- エーコープの米こうじの甘酒
- 1本（125ml）
-
- 卵
- 1個
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- 食パン
- 2枚
-
- バター
- 適量
-
- トッピングのフルーツ（お好みで）
- 適量
作り方
- ボウルに卵を溶きほぐす。
- 甘酒を加えてよく混ぜ合わせる。
- 料理バットに［2］の卵液を入れ、食パンを並べる。
- 30分ほど浸け、パンに卵液をしっかりとしみ込ませる（暑い季節は冷蔵庫で）。
- フライパンにバターをひき、パンを両面こんがり焼いたら出来上がり
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米こうじの甘酒
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