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発酵レシピ

小腹を満たして、食べ過ぎ防止
甘酒ジンジャーエール

甘酒ジンジャーエール

いつもの甘酒を大人風にアレンジ♪
炭酸は無糖のものをおススメします。生姜はすりおろしてそのまま加えるか、繊維が気になる場合は絞り汁を加えてください。

調理時間
5分

材料(1人分)

  • こうじや里村 お米と米麹でつくったあまざけ 150ml
  • 炭酸水(無糖のもの) 125ml
  • 生姜 お好みの量

作り方

  1. 甘酒と炭酸水、すりおろした生姜を混ぜ合わせてできあがりです。
  2. ※繊維や辛味が気になる方は、すりおろした生姜を絞って絞り汁を加えてください。

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