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発酵レシピ

ひんやり贅沢!飲むデザートです
甘酒桃スムージー

甘酒桃スムージー

桃は空気に触れると酸化してすぐに茶色くなってしまいますので、飲む直前にミキサーにかけてください。

調理時間
10分

材料(1人分)

  • 1/2個
  • こうじや里村 お米と米麹でつくったあまざけ 150ml
  • ヨーグルト 60ml

作り方

  1. 桃を一口大に切って、冷凍庫で凍らせます。
  2. 凍らせた桃と甘酒をミキサーにかけます。
  3. 桃が砕けたら、ヨーグルト60mlを加えてさらに混ぜてできあがりです。

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