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発酵レシピ

バナナの甘酒セミフレッド

バナナの甘酒セミフレッド

砂糖不使用のやさしい甘さ

調理時間
15分(冷やす時間除く)

材料(パウンドケーキ型1個分)

  • あまざけ 60mL
  • 生クリーム 100mL
  • バナナ 1本(約100g)

作り方

  1. あまざけ半量と生クリームを合わせて8分立てくらいに泡立てます。
  2. バナナをフォークでつぶし、残りのあまざけと合わせます。
  3. 1と2を合わせて軽く混ぜたら、型に流し入れて冷凍庫で冷やし固めます。

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