シュウマイ
材料（40個）
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シュウマイの皮 40枚
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豚ミンチ 300g
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玉ねぎ 中2個
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れんこん 120g
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片栗粉 大さじ4
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グリーンピース 40粒
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【調味料】
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しょうゆ 大さじ1
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砂糖 小さじ2
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ごま油 小さじ2
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しょうがチューブ 小さじ1
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鶏がらスープの素 小さじ2
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塩麹パウダーだし入り 小袋1袋
作り方
- 玉ねぎとれんこんをみじん切りにして片栗粉と合わせておきます。
- 1に豚ミンチと【調味料】を加えよく混ぜます。
- 40個に分けシュウマイの皮で包み、グリーンピースを飾ります。
- 蒸気の上がった蒸し器に並べ10分蒸します。
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