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発酵レシピ

キウイの甘酒フローズンヨーグルト

キウイの甘酒フローズンヨーグルト

材料（2人分）

  • お米と米麹でつくったあまざけ 250mL
  • キウイ 2個
  • プレーンヨーグルト 90ｇ

作り方

  1. キウイの皮を剥き、適当な大きさに切ります。
  2. 冷凍用保存袋にお米と米麹でつくった甘酒とヨーグルト、キウイを入れ、袋の上からキウイをつぶしながら混ぜます。
  3. ときどき揉みほぐしながら冷凍庫で凍らせて完成です。

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