プデチゲ
材料（4人分）
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白菜キムチ 200g
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長ネギ 1本
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ニラ 1/2束
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しいたけ 2枚
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豚バラ肉 150g
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ウインナー 4本
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厚切りハム 1枚
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インスタントラーメン 1袋
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ピザ用チーズ 100g
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水 4カップ
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ごま油 少々
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★
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コク旨コチュジャン 大さじ2
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味噌 大さじ2
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料理酒 大さじ2
作り方
- 具材は食べやすい大きさに切っておきます。
- 鍋にごま油をひき、豚肉を炒めて火が通ったらキムチも加えて炒めます。
- ★と水を入れて煮立たせます。
- 切った具材を鍋のふちに並べ、真ん中にインスタントラーメンの麺を割って入れ、チーズをのせます。チーズがとけたらできあがりです。
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