発酵レシピ

作り方

1. ミニトマトのヘタを取り、よく水洗いします。
2. ポリ袋にミニトマトと小袋1袋を入れて袋の上からつぶさないようになじませます。
3. ポリ袋の空気をしっかり抜いて口を閉じ、冷蔵庫でお好みの時間漬け込みます。
4. 洗わずにそのままお召し上がりください。