漬けるドットコム

つけもの奮闘記

つけもの奮闘記
2022.06.17

昆布を入れてみました

めぐみん

今日はお野菜を取り出す時間がないので、ぬか床はお休みさせます。
そのままのぬか床でももう十分美味しくなっているのですが、うま味アップのために4月ぶりに昆布を入れてみました。

ちゃんと味に変化はあるんでしょうか...

このページのトップへ