つけもの奮闘記

お久しぶりです！

最近暑すぎてバテ気味の毎日です...

暑くて車の運転したり通勤で歩くだけで体力が持ってかれてしまいます...なのでお家の冷蔵庫にしっかり冷やされた浅漬けたちがいるので帰ったらまず浅漬けとビールで体を冷やしています（笑）

さてさて、1ヵ月前に作ったカリカリ梅がそろそろ食べれるのでいざオープン！！

良い色に染まっていますね。ちょっとぷにぷになのも多くて小梅が悪かったんでしょうか？

美味しいそうにできました◎

肝心のお味は...カリカリ！！甘酸っぱくて何個でもいけちゃいます！！

やっぱり少しぷにぷになのが多くカリッとした食感がないのもありましたが、それも美味しく食べれます！

職場の冷蔵庫にあるので、疲れた時にぱくっと食べていきたいと思います～

旬を漬けるっていいですね。来年は忙しくなければ梅酒とか梅干し作ってみたいなあ...