つけもの奮闘記
2022.08.10
ぬか床の冷凍保存
めぐみん
こんにちは~
気温が30度以上の毎日で私もぬか床ちゃんたちもバテぎみです...早く涼しくなってほしいですね。
結局、手袋で管理しているぬか床の匂いは良くならず...
明日からしばらくお休みでぬか床のお手入れができないし、匂いに悩まされているので思い切って冷凍保存することにしました!
冷凍庫に3つとも入ることはしっかり確認済みです(笑)
冷凍して取り出したら自然解凍で元に戻してあげたいと思います。
ちなみに長期間お手入れができない時は半年は冷凍保存が可能らしいです!