ぬか漬け日記

こんにちは～

今週はしばらく気温もそんなには高くならない予報で過ごしやすそうです！

梅雨もあった？っていうくらいすぐあけてしまったので、今週の雨がお野菜たちの恵みの雨になるといいですね♡

そんなことはおいといて...

今週1週間を自分の中できゅうりweekにしました。きゅうり修行をして美味しいぬか床に戻します！

外出したりして毎日は漬けられないのですが、出来る時は漬けようと思います。

やっぱりなんだかんだきゅうりのぬか漬けが小さい頃から慣れ親しんでたし好きですね。

盛り付けも写真の構図も今日は上手くいきませんでした。そんなところも修行を経て上達していければなって思います。

気になるお味の方は...普通に美味しい。匂いも気にならないし、酸味と塩味がちょうどよいぬか漬けです。

とりあえずこのきゅうりweek、きゅうりが連日出てきますがご了承ください（笑）まだまだ伸びしろはあると思うので一緒に楽しんでもらえたらなと思います！