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しめじと豚肉の和風バター炒め

にんにくの香りが
食欲そそる!

調理時間
15分

しめじと豚肉の
和風バター炒め

材料
(2〜3人分)
しめじ : 1株 / 豚バラスライス : 100g / 玉ねぎ1/2個 / にんにく : 3片 / エーコープ和風だし : 小袋1袋 / 醤油 : 小さじ1 / バター : 10g / 黒胡椒・三つ葉 : 適宜
1
しめじはいしづきを取って小房に分けます。玉ねぎはくし切りに、にんにくは薄目のスライスにします。
2
フライパンにバターを入れて、にんにくと玉ねぎを炒めます。
3
豚肉を炒めて火がとおったら、しめじを加えて炒め合わせます。
4
醤油と和風だしパックの袋を破って入れて炒め、最後に黒胡椒をふって火を止めます。お好みで三つ葉をのせてお召し上がりください。
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