発酵レシピ
ごま油とガーリックの香りが食欲をそそる
塩キャベツの素で小松菜の旨塩漬け
炒飯や焼きそばの味付けなどにもお使いいただける、便利な小袋タイプです。
材料
-
- 小松菜
- 300g
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- ベジレンド塩キャベツの素
- 小袋1袋
作り方
- 小松菜300gをよく水洗いし、食べやすい大きさに刻みます。
- 小松菜をポリ袋に入れ、塩キャベツの素をふりかけて混ぜます。
- ポリ袋の空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫に入れて30分～1日漬け込みます。
- 洗わずに、そのままお召し上がりください。
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