発酵レシピ
だいこんのしおこんぶ漬
素材の旨味引き立つしおこんぶ味！
材料
-
- だいこん
- 300g（1/4本程度）
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- あっさり漬の素しおこんぶ味
- 小袋1袋
作り方
- だいこんは皮をむき、厚さ5mmくらいのいちょう切りにします。
- だいこんと素をポリ袋に入れて混ぜます。
- ポリ袋の空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫に入れて30分～1日漬け込みます。
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