発酵レシピ
しめじのしおこんぶ漬
素材の旨味引き立つしおこんぶ味！
材料
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- しめじ
- 300g（3パック）
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- あっさり漬の素しおこんぶ味
- 小袋1袋
作り方
- しめじは洗わずにいしづきを落として小房にわけます。
- しめじを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wで2分加熱します。
- しめじと素をポリ袋に入れて混ぜます。
- ポリ袋の空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫に入れて30分～1日漬け込みます。
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