発酵レシピ
野沢菜漬けみたいで、シャキシャキ！おいしい小松菜のお漬物
小松菜の浅漬け
大人気の定番商品「なす漬の素」は「なす」以外のお野菜も美味しく漬けることができるんです！今回は小松菜を簡単に漬ける方法をご紹介します。
調理時間
漬け込み時間：半日～1日
材料（3～4人分）
-
- 小松菜
- 500g
-
- エーコープなす漬の素
- 小袋1袋
作り方
- 小松菜をきれいに洗って5cmほどの長さに切ります。
- 切った小松菜をポリ袋に入れ、エーコープなす漬の素小袋1袋と水300mLを入れます。
- 袋の空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に入れて漬け込みます。
- 半日くらいからお召し上がりいただけますが、1日漬け込むとおいしく仕上がります。
このレシピで使用している商品はコチラ
