商品案内
ぬか漬の素
商品スペック（内容量・JAN等）
内容量：500g
ＪＡＮ：4971933358185
入り数：20
商品紹介
・ぬかに、⾷塩、唐がらし、カルシウム等を加えてあるので、水でとくだけで、簡単にぬか床を作ることができます。
アレルギー品目
なし
原材料・栄養成分表示
米ぬか（米（国産））、⾷塩、唐⾟⼦／調味料（アミノ酸）、炭酸カルシウム
栄養成分表示（100g当たり）／エネルギー365kcal、たんぱく質12.9g、脂質16.9g、炭水化物40.2g、食塩相当量12.7g
【使い方】
＜床の作り方＞
・本品1袋（500g）に、500〜600mlの水を加えてよく混ぜ合わせてください。
＜漬け方＞
・葉物類（漬け時間：6〜12時間）水洗い後、十分に水気を切ってから漬けます。
・きゅうり（漬け時間：6〜12時間）水気が多いので、切らないで丸のまま塩を少々まぶして漬けます。
・なす（漬け時間：6〜24時間）ヘタを残して2つ割り、または4つ割りにし、塩を少々まぶして漬けます。
なすを色よく漬けるには、焼きミョウバンをご使用ください。
・かぶ、大根、⼈参（漬け時間：12〜24時間）適当な大きさに切り、塩を少々まぶして漬けます。
