商品案内
三五八 500g
商品スペック（内容量・JAN等）
内容量：500g
ＪＡＮ：4908010011329
入り数：10
商品紹介
・国産米を使用しています。
・いろいろな野菜を手軽に漬けて楽しめます。
・年間を通して使用できます。
アレルギー品目
なし
原材料・栄養成分表示
米（国産）、米麹（米（国産）、麹菌）、食塩
栄養成分表示（100g当たり）／エネルギー260kcal、たんぱく質4.3g、脂質0.6g、炭水化物59.3g、食塩相当量11.9g（推定値）
【使い方】
1. 床作り
エーコープ三五八400g、ご飯90g（お茶碗に5分目）と水260mlをボール等に入れ、よく混ぜ合わせから密封容器に移します。
※残りの100gは床の調整用に使用します。
2. 野菜の漬け込み
食べる分量の野菜を漬け込んでください。
3. 水分調整
3回～4回漬けますと水分が多くなりますのでキッチンペーパーで水分を吸い出してください。
4. 床の調整
床がゆるくなりましたら、残りのエーコープ三五八を少しずつ加えて下さい。（塩はお好みに応じて加えて下さい）
※夏（6～9月）は冷蔵庫で管理してください。
＜漬け時間＞
漬ける野菜によって異なりますが、春、秋・・・8～12時間、夏の冷蔵庫内及び冬・・・10～14時間が目安です。
