株式会社コーセーフーズの「親子で楽しく学べる手作りぬかどこキット」が、
第6回日本子育て支援大賞を受賞しました。このキットは、捨てられがちな
米ぬかを活用し、食品ロス削減や資源循環といったSDGsの視点を親子で楽しく
実践的に学べる画期的な教材です。
子どもの野菜嫌い克服や家庭でのぬか漬け需要の高まりを背景に開発され、
アレンジ素材、チャレンジシート、レシピ集、ビジュアルガイドブックなど、
遊びながら学べる工夫が満載。利用者からは「子どもと楽しんで取り組めた」
「野菜を食べるようになった」といった声が寄せられています。
学校や地域での食育授業にも活用されており、今後はオンラインショップや
生協など販路を拡大し、より多くの家庭に“学びと体験”を届けていきます。
(プレスリリース)
250714_日本子育て支援大賞受賞_手作りぬかどこキット.pdf