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しっとり、やわらかチキンソテー

麹の酵素で、お肉が
やわらかジューシー

調理時間
30分

しっとり、やわらか
チキンソテー

材料
(2人分)
鶏肉:1枚(250〜350g) / エーコープ塩こうじパウダー:小袋1袋
1
袋に鶏肉と塩こうじパウダーを入れてよくもみます。
2
袋の口を閉じて15分ほど置いておきます。
3
弱火のフライパンで、両面から中までじっくり火を通したらできあがりです。
4
食べやすい大きさに切り、おこのみの付け合せを添えてお召し上がりください。
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