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チーズ入りだし風味のいももち

もっちもち!
おやつにどうぞ♪

調理時間
20分

チーズ入りだし風味の
いももち

材料
(3〜4人分)
じゃがいも : 2個 / 片栗粉 : 大さじ5 / エーコープ和風だし : 小袋1袋 / とろけるチーズ : 適量 / サラダ油 : 適量 / タレ用(醤油 大さじ1、料理酒 大さじ1、砂糖 大さじ2)
1
じゃがいもは軟らかくゆでてつぶし、片栗粉と和風だしの袋を破って加えて混ぜます。
2
生地をひとまとめにまとめてなじませた後、小さくちぎって団子状に丸めます。このときチーズを真ん中に入れて丸めます。
3
フライパンに多めに油を入れて、丸めた団子を揚げ焼にします。
4
別のフライパンに醤油、料理酒、砂糖を入れて煮詰めてタレを作ります。いももちにつけてお召し上がりください。
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