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缶詰を使って簡単に秋刀魚ごはん

薬味をのせたら、
ひつまぶし風に♪

調理時間
60分

缶詰を使って簡単に
秋刀魚ごはん

材料
(4人分)
お米 : 2合 / 秋刀魚のかば焼き缶詰 : 1缶 / エーコープ和風だし : 小袋1袋 / 醤油 : 大さじ1と1/2 / 料理酒 : 大さじ2 / みりん : 大1 / 薬味ねぎ・山椒 : 適宜
1
お米は洗って30分以上水に浸したあと、ザルにあげて水けを切ります。
2
炊飯器に1.のお米と和風だし、醤油、料理酒、みりんを入れて2合の目盛りまで水を入れます。
3
具材を入れて炊き上げます。
4
炊き上がったら、だしパックを取り出し、混ぜ合わせてできあがりです。お好みで山椒・薬味ネギなどを添えてお召し上がりください。
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