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うまだし醤油味焼うどん

だしが効いておいしい
定番、焼うどん♪

調理時間
20分

うまだし醤油味
焼うどん

材料
(2人分)
うどん : 2玉 / キャベツ : 2枚 / 豚スライス : 100g / 人参 : 適量 / エーコープ和風だし : 小袋1袋 / 醤油 : 大さじ1 / 料理酒 : 大さじ2 / 鰹節・紅ショウガ : お好みで
1
うどんをゆで、豚スライスと野菜は食べやすい大きさに切ります。
2
フライパンにサラダ油(分量外)を引き、豚スライスと野菜を炒めます。
3
うどんを加えて料理酒を入れてほぐします。 ほぐれたら、エーコープ和風だしの袋を破って加え、さらに調味料を入れて炒め合わせます。
4
器に盛り付けお好みで鰹節と紅ショウガを添えてお召し上がりください。
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