お漬物やキムチやぬか漬けやピクルスなどをもっと手軽にもっとおいしく安心・安全に!
つけもの大学は、JA全国農協で販売しているエーコープお漬物の素をご紹介しています。

HOME > お漬物の素のご紹介 > エーコープ たくあん漬の素
お漬物の素のご紹介
エーコープ たくあん漬の素
エーコープ たくあん漬の素
エーコープ たくあん漬の素
内容量:130g(本体110g、着色料10g×2)
JAN:4908010246332
入り数:10×4
【原材料】
乳糖、酵母エキス、澱粉分解物、魚醤、蛋白加水分解物、貝カルシウム、甘味料(ステビア、甘草)(原材料の一部に大豆を含む)
食品添加物/着色料製剤(ビタミンB2 4.2%、ウコン末 0.8%、乳糖 95.0%) 
【アレルギー品目】
乳、大豆
【使い方】
?たくあん漬の素本体、着色料、塩、ぬかを混合し、容器の底に少量ふります。(お好みで砂糖を加えてください。塩、ぬか、砂糖の量は商品裏書を参考にしてください。)
?大根を隙間なく並べ、一段ごとに混合した素をふります。大根は井桁にならないように漬けます。
?一番上に混合した素を多めにふり、押しブタ、重石(45kg)をのせます。水が上がってきたら重石を30kgにします。
【商品紹介】
・干し大根・生大根、どちらにもご利用いただけます。干し大根は25kg、生大根は40kg漬かります。
・ISO22000認証取得ラインで製造しています。


お問い合せ
販売店を探す
Copyright © 2011 KOHSEI SANGYO CO.,LTD. All Rights Reserved.