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つけもの大学は、JA全国農協で販売しているエーコープお漬物の素をご紹介しています。

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お漬物の素のご紹介
エーコープ なす漬の素
エーコープ なす漬の素
エーコープ なす漬の素
内容量:240g(30g × 8袋)
JAN:4908010011251
入り数:10 × 4
【原材料】
食塩、澱粉分解物、乳糖、蛋白加水分解物、発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、焼ミョウバン、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(ステビア)(原材料の一部に小麦・ゼラチンを含む)
【アレルギー品目】
乳、小麦、ゼラチン
【使い方】
?なす300g〜400gを水洗いし、ヘタを落し2ツ割もしくは4ツ割にします。
?ポリ袋に入れたなすに「なす漬の素」小袋1袋(30g)をふりかけます。袋の上からなすの皮に「なす漬の素」をよくすりこみますと色よく漬かります。
?水300ml(カップ1杯半)を袋の中に注ぎ込み、空気を抜き袋の口を輪ゴムなどで止めます。なすが水中から出ないようにするのがコツです。
※水がこぼれないようにご注意下さい。
?冷蔵庫にて半日〜1日で美味しく漬け上がります。
?漬かったなすを袋から出し軽くしぼり、洗わずに食べやすい大きさに切って、お召しあがり下さい。
※小なすは丸ごとお漬け下さい。
【商品紹介】
・色良いなす漬けが一晩で簡単にできます。
・ISO22000認証取得ラインで製造しています。


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